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Solomillo de cerdo en hojaldre

Sobra decir que esta receta se puede hacer en cualquier época y momento del año, pero en las fechas Navideñas siempre buscamos recetas con las que sorprender a nuestra familia y amigos, y les aseguro que con este Solomillo el triunfo está asegurado. Además de que su precio resulta muy accesible y esta receta es rendidora ya que con un solomillo comen 4 personas mínimo. Además el toque que le aporta la salsa hace de este plato algo completamente ¡irresistible!