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Recetas escritas

Hoy el pescado es considerado un alimento de primer orden por su excelente valor nutritivo, además de ser fácilmente digerible.
La definición de catar según el diccionario de Real Academia Española: es probar, gustar algo para examinar su sabor o
La ensalada César fue creada a fines de la década de 1930 en Tijuana ( México ) por el Chef
Es un queso muy empleado en las comidas y fundamentalmente en las pizzas como cubierta de una salsa. Nada se
Porciones: 6 INGREDIENTES Masa 2 tazas de harina (240 gramos) 60 gramos de manteca (mantequilla) 1 huevo Pizca de sal
Porciones: 6 INGREDIENTES 200 gramos de panceta (tocino, bacon) en un trozo 1 pechuga de pollo de 450 gramos aproximadamente
Cuando la tira es cortada ancha Lo comenzamos a media parrilla con el hueso hacia las brasas, alternamos los dos
Porciones: 4 INGREDIENTES 200 ravioles de ricota 600 gramos de peceto 1/2 taza de aceite de oliva 1 cebolla 1
INGREDIENTES 1 rebanada de 1,5 centímetros de espesor de queso Provolone Orégano a gusto Aceite de Oliva PREPARACION Colocamos un
Porciones: 6 INGREDIENTES 1 y 1/2kg de colita de cuadril (carne vacuna) Miga de 1 pancito 2 chorizos 1 trozo
Esta preparación es muy simple y el detalle que la destaca es el rico sabor que toma al dejarla macerar
zanahorias mejillones salsa golf
Una entrada diferente para asombrar a tus comensales, en base a zanahorias, mejillones y una rica salsa golf. Anímate a
tripa gorda rellena
La tripa gorda es un producto conocido en ciertos países, como Uruguay y Argentina. Podríamos decir que es un gusto
tarta cabellos angel
Un plato original y novedoso para presentar en nuestra mesa Navideña. Porciones: 6 INGREDIENTES Masa de tarta 2 tazas de
Porciones: 4 INGREDIENTES 1kg de salmón 1/2kg de papas 2 dientes de ajo picado 3 cebollas cortadas en rodajas finas
El provolone llega a pesar entre 3 y 4kg mientras que el caciocavallo se moldea en formas más chicas pesando
El queso camembert es de origen francés proveniente de la región francesa de Baja Normandía que está formada por 3
Pulpa de bondiola cocida con sidra
Un plato fino y aromático algo diferente a lo común, que nos da la posibilidad de lucirnos con sus sabores
pionono salado relleno jamon
Definición de pionono. Se conoce con el nombre pionono a la preparación que resulta de un batido de huevos con
Porciones: 5 INGREDIENTES 1kg 200grs de pechuga de pavo deshuesada Relleno 3 cucharadas de aceite 3 dientes de ajo sin
El pavo es un ave originaria de América del Norte y posiblemente de México. Es un ave muy particular, siendo
INGREDIENTES 1kg de hígado vacuno 3 cucharadas de aceite 1 cebolla grande picada 4 huevos duros pisados 150 gramos de
Porciones: 6 INGREDIENTES Para la maceración 6 muslos grandes de pollo sal y pimienta a gusto 1 diente de ajo
Porciones: 4 INGREDIENTES 1kg de mondongo (callos, tripa) 1/2 taza de aceite (125cc) 2 cebollas medianas 1/2kg de tomates maduros
Milanesa de pescado al pan una forma distinta y atractiva de comer pescado sobre todo para quienes son reacios a
Porciones: 4 o 6 INGREDIENTES 1kg de lomo de cerdo 100 gramos de manteca (mantequilla) 3 cucharadas de aceite 1
Para limpiar los langostinos. Quitarles la cabeza y luego sacar el resto del caparazón y las patas. Luego retirar de
Cómo glasear una pieza entera de jamón y convertirla en una delicia que todos aplaudirán en la mesa.
Porciones: 12 INGREDIENTES 12 huevos Relleno 100 gramos de paté de hígado 1 cucharada de mostaza 2 cucharadas de queso
Faisán agridulce
Porciones: 4 INGREDIENTES 1 faisán de 2kg ya limpio 1 taza de agua hirviendo 1 saquito de te 2 y