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Churrasco Épico

Hoy prepararemos un exquisito churrasco!! Acá mantenemos el fuego, las brasas y la parrilla como la esencia en nuestro canal, en que las carnes asadas, o asados se roban la película semana a semana!

Chancho con piel al palo

Un buen chancho asado es de las mejores cosas que hay, sobre todo si se hace con su piel muy crocante. El marinado cĂ­trico, carne bien asada a las brasas y un rico dorado es la clave de esta preparaciĂłn. Queda buenĂ­simo!!En este canal aprenderás la mejor forma de cocinar carnes, ya sea vacuno (res), Cerdo, Pollo, etc.Mantenemos el fuego, las brasas y la parrilla como la esencia en nuestro canal, en que las carnes asadas, o asados se roban la pelĂ­cula semana a semana!Explicadas de forma divertida y muy liviana, por el Profesor Klocker, junto a sus fieles compañeros, Mr Wagyu, Don Rolo y Slucook entre otros.#asado #parrilla #porkbelly–⚠️Recuerda suscribirte y activar la campana🛎 para que YouTube te avise cada vez que subimos un nuevo estreno.Ya está disponible nuestro sitio de e-commerce www.profesorklocker.clSĂ­guenos en las redes : – Instagram @profesor_klocker – Facebook @profesorklocker

SalmĂłn a la naranja

Hoy vamos a preparar unos lomos de salmón a la plancha con una salsa muy rica de cebolla morada y zumo de naranja. Una receta fácil, rápida, saludable y con mucho color!!

Hamburguesas de berenjena y bacalao

Vamos a preparar unas riquísimas y jugosas hamburguesas con berenjena, verduras y ¡bacalao! Geniales para llevar al trabajo y que no se queden secas en el tupper. ¡Tienes que probarlas!

SalpicĂłn de mariscos

Un rico salpicón de mariscos muy fácil de preparar. Una ensalada de marisco deliciosa como entrante o aperitivo. Y es una receta rápida y económica!!

Judias pintas con chorizo

Judias pintas o alubias pintas, una receta muy fácil de la cocina tradicional española, realizada con productos de león (la judía) o de asturias (el compango). Te la recomiendo, esta es una receta que realizada a fuego lento y con buenos productos es un éxito seguro.

Asado abastero

En este canal aprenderás la mejor forma de cocinar carnes, ya sea vacuno (res), cerdo, pollo, etc.Mantenemos el fuego, las brasas y la parrilla como la esencia en nuestro canal, en que las carnes asadas, o asados se roban la película semana a semana!

Milanesa estilo argentino

Hoy nuestra imaginaciĂłn nos traslada al gran Buenos Aires, a deleitarnos con una deliciosa Milanesa estilo Argentino.Muy crujiente y con una carne extremadamente blanda y sabrosa, debe ser una de mis recetas favoritas dentro de la cocina. AnĂ­mate a prepararla, queda riquĂ­sima!!

Caldo de pescado al sabor de Veracruz

Hoy vamos a preparar un caldo de pescado exquisito!! Aquí les enseño además a saber como elegir el pescado fresco. Qué disfruten mucho de esta receta!!

Cabeza de res en barbacoa para tacos

Hoy preparamos Cabeza de res en barbacoa para tacos. No se imaginan lo deliciosos que quedan estos tacos!! asĂ­ que anĂ­mense a prepararlos, les van a encantar!!

Longaniza casera

Hoy les enseño a preparar Longaniza casera hecha con carne de cerdo. Queda riquísima!! así que espero que la preparen y disfruten!!

Solomillo de cerdo al whisky

Solomillo de cerdo al whisky con toques de limón, dentro de las recetas de solomillo de cerdo que tengo en el canal esta es una de las más ricas. Seguro que te encantará!!

Tortilla de patata con calabacin y atĂşn

Hoy cocinamos tortilla de patata con calabacin y atún, una receta muy fácil y que tendremos lista en muy poco tiempo. Aemás te enseño a cuajar la tortilla y te explico como hacer para que no se pegue.

Pechuga de pavo

Hoy cocinamos pavo, una receta muy fácil y con una salsa riquísima. Esta pechuga de pavo aparte de ser fácil de hacer es muy sana y nutritiva, la carne de pavo es muy baja en grasa con lo que también es perfecta para una dieta de adelgazamiento.

Caldereta de cordero

Guiso tradicional de cordero, que cocinado a fuego lento en una buena chimenea puede ser la delicia de todos los comensales. Espero que les guste y disfruten!!

Carne mechada andaluza

Aprende con este vídeo cómo preparar esta Carne mechada andaluza o Carne mechá. Es una receta que se hace con cabecero de lomo y se suele consumir en Andalucía occidental (Cádiz, Huelva, Cordoba y Sevilla)La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla para que les resulte fácil hacerla. Qué la disfruten!!

Nuggets de pollo crujientes

Aprende con este vídeo cómo hacer unos naked chicken chips al estilo Taco Bells. Son muy parecidos a los Nuggets de Pollo, pero más fijos y crujientes, quedan deliciosos!! Anímate a prepararlos!!

Ensalada de pollo y piña

Aprende con este vídeo a preparar una Ensalada de pollo y piña súper fácil, rápida y deliciosa! Disfruta de esta receta que está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que les sea fácil hacerla. ¡Seguro que les saldrá deliciosa!

AlbĂłndigas rellenas de queso, en salsa de tomate y al horno

En esta vídeo receta te enseño cómo hacer albóndigas jugosas rellenas de queso, en salsa de tomate y sin freír. Estas albóndigas al horno de carne picada o carne molida que quedan super tiernas. Qué las disfruten!!

Garbanzos con langostinos

Garbanzos con langostinos. Como preparar un guiso de tierra y mar explicado paso a paso. Receta con un sabor a mar increíble y un resultado delicioso. Además de que es una preparación muy baja en grasas.

Ensalada de patatas con pollo y mayonesa

Ensaladilla de patatas con pollo y mayonesa. Sin huevo que esta riquísima!! Estupenda para llevar al trabajo, la playa o disfrutarla sin tener que pasar mucho tiempo cocinando, que además la podemos tener hecha con horas de antelación y disfrutar del tiempo con nuestra familia o amigos.

Buñuelos de bacalao

Estos buñuelos de bacalao, si los servimos como aperitivo o entrante de una comida con la familia y amigos quedaremos de maravilla y seguro que todos los disfrutarán muchísimo, porque además de fáciles de hacer están más que deliciosos. Con un vino o una cerveza serán un éxito seguro!!

Merluza en salsa con almejas

La receta de hoy es una merluza en salsa con almejas y guisantes, una receta fácil, rápida y muy rica. Muy parecida a la merluza en salsa verde pero con diferentes ingredientes. Con esta receta fácil de pescado vas a quedar de maravilla en cualquier ocasión!!

Pollo asado en bolsa

Hoy cocinaremos pollo asado en bolsa con aroma de romero. Un pollo asado que es muy fácil de hacer y que está maravillosamente rico. No vas a tardar más de 5 minutos en prepararlo y el horno hará el resto de la receta por tí. Anímate a prepararlo porque te va a encantar!!

Alitas de pollo al ajillo

Hoy prepararemos alitas de pollo al ajillo. Una receta fácil con muy pocos ingredientes y que no tienen casi calorías. Estas alitas de pollo son perfectas si estás a dieta. Pruébalas, te encantarán!!

Pastel de patata, jamĂłn y queso

Hoy haremos un delicioso pastel de patatas con capas de jamón y queso, que queda buenísimo!! y tan fácil de hacer que te encantará.Es perfecto como aperitivo, entrada o para acompañar un plato de carne, y perfecto para cualquier época del año.

Pollo a la coca cola

En esta ocasión prepararemos un guiso de pollo de lo más sencillo y sorprendente. Pollo a la coca cola, fácil y sin horno, la comida perfecta para cualquier día de la semana!!

CazĂłn en adobo

Hoy prepararemos una receta de pescado de lo más apetecible. Te advierto que no podrás dejar de comer!!Es muy fácil de hacer, econĂłmico y perfecto como aperitivo, entrante o de picoteo… buenĂ­simo!!

Lomo a la piedra

El Lomo liso, o bife de chorizo, conocido en inglés como new york strip, es una de las carnes más populares a la hora de asar. Hoy nos encontramos en la naturaleza, por lo que improvisamos una novedosa forma de asar este corte directo sobre una piedra.

Calamares encebollados

Te enseño a preparar calamares encebollados de una manera muy fácil y que quedan deliciosos; Es una receta tradicional con la que vamos a disfrutar tomándolos de segundo plato acompañados de unas patatas fritas, con arroz blanco, como tapa, aperitivo, entrante o en bocadillo, sea como sea que los comamos el resultado siempre es más que riquísimo!!

Salchichas a la cerveza con patatas

Salchichas a la cerveza con patatas. Una receta que hará disfrutar a todos en casa. Se hace de una manera fácil y con ingredientes sencillos y económicos. Puedes elegir el tipo de salchichas que más te gusten, de carne de cerdo o de pollo, en cualquier caso quedan estupendas!!

Pastel de carne, coliflor y patatas

Pastel de carne, coliflor y patatas. Es una receta fácil y económica. La combinación de sabores esta espectacular en esta receta, la mezcla de carne en salsa y el puré de coliflor con patatas es todo un festival de sabores deliciosos que seguro les van a encantar, además se puede volver a calentar en el microondas quedando igual de delicioso.

Macarrones con carne y bechamel gratinados al horno

Hoy prepararemos Macarrones con carne y bechamel gratinados al horno. Disfruta de esta receta que está explicada paso a paso y de forma sencilla. Espero que les gusten porque queda deliciosa!!

Patatas rellenas con atĂşn

Aprende con este vídeo a cómo hacer unas patatas o papas rellenas con atún. Muy fáciles de hacer y quedan riquísimas. Además se pueden complementar con queso y gratinarlas en el horno para que estén aún más ricas y apetecibles. Espero que les gusten!!

Crepes rellenos de pollo y bechamel

Aprende con este vídeo cómo hacer unos riquísimos Crepes rellenos de pollo y bechamel o salsa blanca. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla para que les resulte fácil de elaborar. Qué la disfruten!!

AlbĂłndigas en salsa de tomate

Aprende con este vídeo cómo hacer Albóndigas en Salsa de Tomate o con Tomate. Se hacen de una manera muy fácil y además les doy algunos consejos para que les queden perfectas y jugosas!!! Seguro que les quedará deliciosa!!

Pastel frĂ­o de pollo con pan de molde

Aprende con este vídeo cómo hacer un Pastel frío de pollo con pan de molde, también conocido como Sandwichón de pollo o Pastel de Sándwich. Es similar a un sándwich de pollo pero en forma de pastel. Espero que les guste!!

Arroz con carne de cerdo

Aprende con este vídeo cómo hacer Arroz con carne de cerdo del modo más fácil y rápido que conozco. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que les sea fácil de preparar. ¡Seguro que les quedará deliciosa!A mí me recuerda a la paella con carne pero tendrán que probarla para saber si tengo o no razón!!

Tortillitas de bacalao andaluzas

Aprende con este vídeo cómo hacer Tortillitas de bacalao muy fáciles y deliciosas. Son muy parecidas a las tortillitas de camarones de Cádiz y son un aperitivo ideal que seguro les va a encantar. La receta está explicada paso a paso para que les resulte sencilla de elaborar.

Canelones de jamĂłn rellenos de puerros

En este vídeo les enseño como hacer unos deliciosos canelones de Jamón cocido rellenos de puerros. Además aprenderás cómo hacer salsa bechamel para cualquier plato, de canelones o lasaña.

Croquetas de pollo

Hoy prepararemos unas riquĂ­simas croquetas de pollo elaboradas con salsa bechamel. Puedes usarlas en aperitivos o almuerzos. AnĂ­mate a hacerlas que te van a encantar!!

Empanada gallega

Hoy prepararemos una exquisita empanada gallega que si bien no es la auténtica fue una receta que me enseñó mi abuela española. Es muy sencilla de elaborar así que espero que les guste!!

Calamares a la romana, 3 recetas

Hoy prepararemos tres recetas de calamares fritos, a la andaluza, a la romana y con empanizado crujiente. También aprenderemos de que manera limpiar el calamar. Espero que la preparen y disfruten!!

Pechugas de pollo

Hoy les dejo en mis recetas de comidas fáciles cómo hacer pechugas rellenas con jamón y queso. De acompañamiento unas ricas papas al natural. Queda riquísimo!!

Pan de carne con bacon, mozzarella, zanahoria y huevo

Pan de Carne con bacon, mozzarella, zanahoria y huevo. Es de fácil elaboración y queda riquísimo!! Espero que disfruten de esta receta!!

Pincho de morcilla con queso de cabra y vinagreta de miel

Vamos a hacer una tosta riquísima de morcilla con queso de cabra que vamos a acompañar de una vinagreta balsámica con miel y piñones. Un pincho rápido de hacer, con una mezcla de sabores dulces y salados que te va a encantar. Y por supuesto, ¡muy fácil de preparar!

Pimientos rellenos de quinoa y pollo

Vamos a hacer una receta muy completa: fácil, rápida, saludable, nutritiva y ¡colorida! Estos pimientos rellenos de quinoa y pollo están deliciosos. ¡Anímate a prepáralos! También te doy un truco para que te queden los pimientos perfectos a la hora de meterlos al horno.

Empanada fácil de bacon y queso

Una empanada muy fácil de hacer con bacon y queso. Rellena el hojaldre con los ingredientes que más te gusten y disfruta de una empanada exprés, exquisita!!

Mejillones con vinagreta de frutas

Quiero compartir contigo una receta súper fácil y saludable: mejillones con vinagreta afrutada. Un plato rápido de preparar y muy sabroso. Tienes que probarlo!

Brochetas de pollo con crema de cacahuetes

Vamos a hacer unas ricas brochetas de pechuga de pollo con una salsa deliciosa de crema de cacahuete. Una receta muy fácil de preparar que te encantará!!