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Pastel de arroz y carne picada

Como venimos de cocinar platos muy elaborados en estas fiestas, hoy haremos uno fácil, sin complicaciones y rico.Es un plato completo que si lo acompañamos de una rica ensalada hará las delicias de todos los comensales, pequeños y mayores.

Timbal de langostinos, aguacate y mango

Este Timbal de langostinos aguacate y mango es una receta de lo más sencilla. Se prepara en pocos minutos y es deliciosa.Una rica combinación de sabores, suave y ligero. Es el entrante o aperitivo perfecto para cualquier ocasión; ya verán que cosa más rica y fácil. Y además saludable!!

Lasaña de atún al microondas

En esta vídeo receta te enseño como hacer una Lasaña de atún al microondas sin bechamel. Es una lasaña muy rápida de preparar porque es una receta sin horno y queda deliciosa. Es una idea genial para hacer de comer o cenar cuando tenemos poco tiempo para cocinar.

Calamares rellenos muy fáciles

En esta receta podrás ver como limpiar los calamares y como preparar esta receta tradicional tan rica.Los rellenaremos de gambas y de los mismos calamares; además con una salsa que está buenísima. Prepara una buena cantidad de pan porque no podrás resistirte.Una receta perfecta para cualquier momento, acompaña este plato con algo de arroz o unas verduras y a triunfar.

Una entrada original, zanahorias rellenas con mejillones y salsa golf

Cantidad: 18 INGREDIENTES 18 zanahorias tiernas, tamaño mediano y gruesas 1 pote de queso crema 1 cucharada de aceite de oliva 100 gramos de pulpa de mejillones 2 cucharadas de perejil picado 1/4 taza de vino blanco seco 1 cucharada de salsa golf PREPARACION Lavarlas y rasparlas. Ponerlas en una cacerola con abundante agua caliente. … Leer más

Tripa gorda rellena a la parrilla, barbacoa

Cada tripa gorda rellena equivale a 3 porciones. INGREDIENTES Tripa gorda bien fresca Relleno 1 puñado de hojas de perejil 3 dientes de ajo pelados y picados 4 huevos 2 cucharadas de fariña Adobo a gusto Sal, pimienta PREPARACION La tripa gorda se lava bien por dentro y por fuera con abundante agua. Luego se … Leer más

Tarta novedosa de cabellos de ángel, lomito, champiñones

Un plato original y novedoso para presentar en nuestra mesa Navideña. Porciones: 6 INGREDIENTES Masa de tarta 2 tazas de harina (240 gramos) 1 cucharadita de polvo de hornear Pizca de sal 70gramos de manteca (mantequilla) 1 huevo 3 cucharadas de jugo de naranja Relleno 1 paquete de 500gramos de fideos cabellos de ángel 200gramos … Leer más

Salmón combinado con papas ralladas, huevos y aceitunas negras

Porciones: 4 INGREDIENTES 1kg de salmón 1/2kg de papas 2 dientes de ajo picado 3 cebollas cortadas en rodajas finas 6 cucharadas de aceite 6 huevos 2 cucharadas de perejil picado 50gramos de aceitunas negras Sal, pimienta Aceite para freír PREPARACION Lavar las papas bien, pelarlas y rallarlas con la parte gruesa del rallador. Ponerlas … Leer más

Queso provolone y caciocavallo, origen y características

El provolone llega a pesar entre 3 y 4kg mientras que el caciocavallo se moldea en formas más chicas pesando entre 1 y 2kg. Es de origen italiano proveniente de la Italia meridional. Se elaboran con leche de vaca y es típico de la región napolitana aunque su producción se extiende por casi todo el … Leer más