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Queso muzzarella o mozzarella elaboración y características

Es un queso muy empleado en las comidas y fundamentalmente en las pizzas como cubierta de una salsa. Nada se iguala a la agradable sensación que produce en nuestra boca su sabor y textura una vez derretido y combinado con otros ingredientes. Es de origen italiano perteneciendo a la Italia meridional. Para que alcance su … Leer más

Queso Provolone a la parrilla

INGREDIENTES 1 rebanada de 1,5 centímetros de espesor de queso Provolone Orégano a gusto Aceite de Oliva PREPARACION Colocamos un poco de aceite en el recipiente y apoyamos la rebanada de queso provolone, espolvoreamos con orégano por encima, y ponemos un chorrito de oliva. Lo pasamos a la parrilla con buen calor de brasa por … Leer más