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Brochette de langostinos a las brasas

Te enseñamos a hacer brochettes de langostinos a las brasas. Quedan especialmente ricos. Te animamos a probarlos.

Porciones: 1

INGREDIENTES

✔ 2 langostinos grandes
✔ ¼ de pimiento verde
✔ ¼ de pimiento rojo
✔ ½ cebolla

Aderezo

✔ aceite
✔ sal
✔ ají molido
✔ jugo de limón

PREPARACIÓN

Para cada porción utilizar esta cantidad de ingredientes. Cortar los pimientos en tiras y la cebolla en rodajas gruesas. Pelar y limpiar los langostinos. Cortarlos en trozos y colocarlos en los palitos de brochette intercalando con trozos de pimiento verde y rojo y cebolla.

Aparte, mezclar la sal, el aceite, el ají molido y el jugo de limón. Pincelar la brochette con el aderezo y durante la cocción también. Se asan en parrilla a la brasas o en el horno.

Resumen
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Nombre de la receta
Brochette de langostinos a las brasas
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