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Pastel de carne y choclo

Te invitamos a probar nuestra receta paso a paso para un exquisito pastel de carne y choclo. Esperamos que lo disfrutes.

4 porciones

INGREDIENTES

✔ 1/2 kg de carne picada magra
✔ 1 lata de choclo
✔ 1 cebolla mediana
✔ 1 cda de perejil picado
✔ 1 taza de miga de pan remojada en leche
✔ 1 manzana verde
✔ sal, pimienta a gusto
✔ 1 cucharada de mostaza
✔ 2 huevos

PREPARACIÓN

Poner en un bol la carne, los choclos, la miga bien exprimida y desmenuzada, la cebolla picada y el perejil. Mezclar todo muy bien y condimentar con sal, pimienta y mostaza. Agregar la manzana verde rallada, los huevos y mezclar todo bien.

Aceitar un molde redondo y espolvorearlo con pan rallado. Colocar el pastel presionando bien y emparejando la superficie. Llevarlo a horno moderado aproximadamente 45 minutos hasta que esté cocido.

Retirar, esperar unos minutos y desmoldarlo. Se puede comer frío o caliente

Resumen
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Nombre de la receta
Pastel de carne y choclo
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