Asado de tira a la parrilla

Asado de Tira

Remake de esta clásica preparación, el famoso asado de tira, un asado muy sencillo que requiere paciencia y seguir algunos tips que el profe nos comparte en este nueva entrega de Recetas del Sur!

Cocina italiana y los platos más destacados del Piamonte

cocina italiana

Por este motivo fue que se acentuaron las costumbres regionales, provocando ésto una ayuda a la definición regional más que a la unificación. Cada región refleja a través de la comida su carácter individual bien definido que lo identifica de los demás. Bañan los valles fértiles y las colinas de Monferrato y de la Langa … Leer másCocina italiana y los platos más destacados del Piamonte

Buñuelos de seso

receta de buñuelos de sesos

Receta para hacer unos deliciosos buñuelos de seso. Entra a tomar nota de los pasos e ingredientes

Buseca para 15 personas

buseca receta

Esta es la receta de buseca que usamos cada año en casa para compartir en familia. Ha ido sufriendo algunos ajustes cada año, y eso ha hecho que cada vez quede más rica! 🙂

Mejillones y almejas, como se limpian y cocinan

como limpiar almejas

Los mejillones son moluscos bivalvos. Su modo de alimentarse es filtrando agua y quedándose con las partículas alimenticias. Mientras permanecen vivos tienen un poco de agua en su caparazón. Una forma segura de que no tener problemas de salud al consumirlo es cocinándolos vivos o congelándolos vivos. Como se limpian los mejillones Para limpiar los … Leer másMejillones y almejas, como se limpian y cocinan

El pez carpa y sus propiedades

propiedades de la carpa

El pez carpa es un pez de río o de lago originario de Extremo Oriente. Pertenece a la familia de ciprínidos y es de color verdoso su parte de arriba y amarillo abajo.