Carré de cerdo a la cacerola
Se le da el nombre de Carré al trozo de carne que comprende lo alto y la parte media del pecho del cerdo. Hoy lo haremos a la cacerola.
Características del Salmón
El salmón es un pez fluvial y marino de la familia de los salmónidos de cuerpo rollizo, cabeza punteada y de piel gruesa cubierta de escamas. Llega a medir hasta 1metro y ½ de largo…
Cómo cocinar lengua de cordero
Así se preparan y cocinan las lenguas de cordero para que queden tiernas, sabrosas y muy delicadas.
Chinchulines – Cómo hacerlos a la parrilla
Te explicamos cómo se deben preparar los chinchulines a la parrilla, desde que los eliges hasta cómo acompañarlos en tu plato.
Pimientos o morrones a la parrilla con huevo
Aprende cómo se hacen los morrones o pimientos a la parrilla, con un huevo en su interior. Un complemento genial para una rica barbacoa.
Sopa Paraguaya – Historia y recetas
Todo sobre la Sopa Paraguaya. Su historia y algunas recetas para que la hagas en casa. ¿Sabías que en realidad no se ve como una sopa?
Papas noisette – Así se hacen
Con esta receta aprenderás a hacer las papas noisette con la explicación paso a paso
Propiedades e importancia de comer hígado
El hígado se considera dentro de las menudencias la más sabrosa y nutritiva aportando gran cantidad de vitamina A, del complejo de vitamina B, de proteínas y de hierro…
Origen del queso, características y tipos de quesos
Aprende qué tipos de quesos hay, y cuál es el origen del queso. Entra a ver…