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Empanadas de carne

Empanadas de carne

Anímate a probar la receta paso a paso, quedan deliciosas. INGREDIENTES ✔ 24 tapas para empanadas ✔ 1/2 kg carne picada magra ✔ 2 cebollas finamente picadas ✔ 1 morrón rojo picado ✔ 1 tomate pelado y picado ✔ 2 cdas de manteca ✔ 2 cdtas de fécula ✔ 50 grs pasas de uva ✔ 3 huevos duros picados ✔ … Leer más

Delicia de carne con puré de manzanas light y para diabéticos

Delicia de carne con pure de manzana

Te traemos una rica receta de carne con una buena opción de aconpañamiento para sustituir la ensalada de todos los días. Porciones: 6 INGREDIENTES ✔ 1 kg de carne picada magra ✔ 1 manzana verde rallada ✔ jugo de medio limón ✔ 1/2 cucharada de gelatina sin sabor ✔ 100 gramos de ricota descremada ✔ 2 claras de huevo ✔ sal y … Leer más

Costillitas de ternera rebozadas en queso parmesano y bañadas con salsa

Costillitas de ternera rebozadas en queso parmesano y bañadas con salsa

Te traemos una delicia de receta, no te pierdas la explicación paso a paso de cómo cocinar tus costillas de ternera. Porciones: 6 INGREDIENTES ✔ 6 costillitas de ternera (si son demasiado pequeñas, se pueden emplear 2 por persona) ✔ 1 huevo ✔ 100 gramos de queso parmesano rallado ✔ 50 gramos de pan rallado ✔ 50 gramos de almidón … Leer más

Costillas de cordero a la provenzal

Costillas de cordero a la provenzal

Aprende a hacer costillas de cordero a la provenzal. Quedan riquísimas. Porciones: 6 INGREDIENTES ✔ 6 costillitas de cordero ✔ 2 cucharadas de perejil picado ✔ 3 dientes de ajo picados ✔ 120 gramos de panceta (bacon, tocino) ✔ 50 gramos de manteca ✔ 3 cucharadas de aceite ✔ 2 cucharadas de mostaza ✔ 1/2 taza de vino blanco seco (125 … Leer más

Costillas de cerdo agridulce

costillas de cerdo agridulce

Estas costillas de cerdo agridulces quedan geniales. Anímate a probar la receta, te va a encantar. Porciones: 6 INGREDIENTES ✔ 12 costillas de cerdo, ahumadas y chicas ✔ 1 lata de ananá (piña) en almíbar ✔ Agua cantidad necesaria ✔ ½ taza de azúcar rubio o negro ✔ 3 cucharadas de salsa de soya ✔ 2 cucharadas de jerez ✔ ½ cucharadita … Leer más

Conejo cocido con verduras y panceta (bacon)

Conejo cocido con verduras y panceta (bacon)

Te enseñamos a preparar conejo. Esperamos que disfrutes de esta receta. Porciones: 4 INGREDIENTES ✔ Se necesita un conejo de 1.400gramos ✔ 1/2 kg de cebollas ✔ 2 zanahorias medianas ✔ 150 gramos de panceta ahumada (bacon) ✔ 1 taza de vino blanco seco (250 cc) ✔ 1 puñado de perejil picado ✔ 1 yema ✔ 1/2 taza de crema … Leer más

Cazuela de carne con verduras varias

Cazuela de carne con verduras

En esta receta, te enseñamos a preparar una rica cazuela de carne con verduras, ideal para los tiempos más frescos. Porciones: 4 INGREDIENTES ✔ 1 kg de pulpa de paleta vacuna deshuesada y cortada en cubos ✔ 3 cucharads de aceite ✔ 2 cebollas picadas ✔ 1/2 kg de tomates maduros ✔ 3 zanahorias medianas ✔ 200 gramos de champiñones ✔ 1 … Leer más

Colitas de cuadril a la provoleta

Colitas de cuadril a la provoleta

Aprende esta forma de preparar la colita de cuadril, queda deliciosa. Porciones: 6 a 8 INGREDIENTES ✔ 2 colitas de cuadril (aprox. 1.6 kg) ✔ sal, pimienta ✔ tomillo a gusto ✔ 2 cucharadas de mostaza ✔ 1 latita de ajíes (morrones, pimiento dulce) envasados ✔ 4 fetas de panceta (bacon, tocino ahumado) ✔ 4 trozos de queso gruyére … Leer más