Recetas escritas Cazuela de bacalao (seco o de salazón) con porotos de manteca El bacalao puede consumirse tanto fresco como seco (de salazón). Hay infinitas formas de prepararlo. Cuando es de salazón se Carré de cerdo cocido con sidra una bebida llena de encanto El carré de cerdo es siempre una delicia. Hoy aprovechamos una forma de cocción no tan común como lo es Espetacular plato con merluza Al que gusta comer pescado no puede menos que sacarse el sombrero ante este sencillo y espetacular plato a la Bocaditos salados caseros de galletitas con mantequilla y anchoas Siempre quedan bien y a casi todos les gusta mucho. Ideales para tener en cuenta en una reunión. Cantidad: 36 Definición de lo que es ragú El ragú es conocido por la gastronomía pero, además, es una palabra muy interesante de origen francés. Esta deriva da Empanada gallega La empanada gallega es una comida típica de Galicia. La abundancia de mar les origina abundancia de pescados y mariscos, Salsa a la manteca con vino Esta salsa se utiliza para acompañar churrascos o todo tipo de carnes asadas. 4 porciones INGREDIENTES ✔ 1 cebolla mediana picada Bocaditos caseros salados de queso y anchoas Un bocado pequeño siempre es bien recibido antes de un almuerzo especial. Hoy les ofrecemos una idea de las tantas Salsa bagna cauda Esta salsa es espectacular para introducir en la mesa como aperitivo, mientras se espera el plato principal. Esperamos que la Milanesas de mollejas acompañado con risotto Esta plato es una combinación increíble de sabores, esperamos que te guste nuestra receta paso a paso. Porciones: 4 INGREDIENTES Queso parmigiano reggiano, parmesano. Origen y características El queso parmesano rallado es el que acompaña muchos platos de la cocina italiana y principalmente en casi todas las Pisto Manchego, plato tradicional de la cocina española El llamado pisto manchego, es un plato tradicional de la cocina española. Es también conocido con el nombre de pisto Maccheroni con salchicha Esta pasta con salchichas queda realmente deliciosa. Porciones: 6 INGREDIENTES ✔ 600 gramos de maccheroni ✔ 1/2 kg de salchicha fresca ✔ 1 Ajíes verdes rellenos con atún Aprende a preparar este plato tan rico y diferente, para variar de las típicas comidas diarias. Esperamos que te guste. Filetes de berenjenas a la napolitana Esta receta es ideal para sacarnos las ganas de comer pizza entre semana, o simplemente para los fans de la Tarta de jamón y tomates En esta ocasión te ofrecemos esta deliciosa receta para preparar una tarta de jamón y tomate. Esperamos que te guste. Lengua en salsa de tomate Con esta receta paso a paso, aprenderás cómo preparar lengua en salsa de tomate, de modo que quede exquisita. Porciones: Matambre (malaya) a la pizza Es una preparación original y fácil que bien puede servir para una de las Fiestas Tradicionales. Se puede preparar tanto Chateaubriand con salsa bearnesa En este caso se empleó lomo de novillo que es la parte más tierna del animal. Y es tierna porque Ensalada de coliflor, espinaca, cebolla y huevo Esta innovadora ensalada es ideal para acompañar cualquier carne. ¡Queda muy rica! Porciones: 4 INGREDIENTES ✔ 1 coliflor chica ✔ ½ planta Carbonada criolla Si bien es originaria de Europa, pasó a ser una comida muy común de Sudamérica, a la que se le Riñones al vino con banana y arroz Al comprar riñones es importante fijarse principalmente que sean de color brillante, que no estén quemados por el frío causado Entrada sabrosa de puré y jamón crudo Te enseñamos a hacer una sabrosa ensalada de puré y jamón crudo para acompañar tus comidas. Porciones: 6 a 8 Pollo trozado y cocido con champaña El pollo a la champaña queda especialmente sabroso. Es una comida simple de hacer pero sofisticada para el paladar. Porciones: Para una mesa Navideña tajadas de berenjenas rellenas de carne Te traemos una receta original para usar como entrada o acompañamiento del plato principal. Porciones: 5 INGREDIENTES ✔ 1 berenjena bien Un plato sencillo de mondongo (callos, tripa) Ideal para los tiempos fríos, el mondongo es una comida rica en calorías que de seguro te dará ganas de Pimientos dulces a la parrilla (barbacoa), con huevo Una deliciosa opción para acompañar la carne, o también para los vegetarianos y veganos que concurran a la parrillada. Porciones: El pulpo, sus cracterísticas y cómo cocinarlo Los pulpos son octópodos comprendidos dentro de los moluscos cefalópodos dibranquiales que tienen ocho tentáculos o brazos provistos de ventosa Bifes de lenguado al horno con salsa bechamel Te traemos una receta especial para un plato diferente. Una combinación de gustos imperdible. Porciones: 6 INGREDIENTES ✔ 6 bifes de Mollejas al jerez con arvejas salteadas Las mollejas al jerez son un verdadero manjar. ¡Sigue nuestra receta paso a paso para probarlas! Porciones: 4 INGREDIENTES ✔ « Previous 1 … 4 5 6 7 8 Next »
